Las carxofades de Benicarló son uno de los eventos más populares y esperados en la localidad castellonense. Se trata de una fiesta que tiene lugar en el mes de enero y que está llena de tradición, cultura y gastronomía. Sin embargo, en los últimos años, se ha buscado dar un giro a esta celebración para atraer a un turista más aventurero y con ganas de descubrir nuevas experiencias.
Un poco de historia
Las carxofades son una tradición que se remonta a la Edad Media, cuando los agricultores de la zona celebraban la llegada de la temporada de la alcachofa. Esta hortaliza es una de las principales señas de identidad de Benicarló y su cultivo es uno de los motores económicos de la localidad. Por ello, no es de extrañar que la fiesta en su honor se haya mantenido durante tantos años.
La fiesta consiste en una serie de actividades que giran en torno a la alcachofa, como degustaciones de platos típicos, concursos de cocina, visitas a campos de cultivo y demostraciones de cómo se recolecta esta hortaliza. Además, se realizan pasacalles, desfiles y otras actividades lúdicas para todas las edades.
Un nuevo enfoque
A pesar de su larga trayectoria, las carxofades de Benicarló no habían logrado captar la atención de un público más joven y ávido de nuevas experiencias. Por ello, en los últimos años, se ha buscado renovar la imagen de la fiesta y ofrecer actividades más aventureras para atraer a un turismo más activo y dispuesto a descubrir lo que la localidad tiene para ofrecer.
Se han incorporado actividades como rutas de senderismo por los campos de cultivo de alcachofas, paseos en bicicleta por los alrededores de Benicarló y excursiones en kayak por la costa. También se han añadido actividades de turismo activo, como escalada en roca y puenting, para aquellos que buscan emociones fuertes durante su viaje.
La importancia del turismo en Benicarló
La apuesta por un turismo más aventurero en las carxofades de Benicarló no es casualidad. La localidad, al igual que muchas otras en la costa mediterránea, ha visto cómo el turismo de sol y playa ha ido disminuyendo en los últimos años. Por ello, se ha buscado diversificar la oferta turística y atraer a un público más variado y dispuesto a descubrir otros aspectos de la localidad.
Además, el turismo es uno de los principales motores económicos de Benicarló, por lo que es vital seguir impulsando y promocionando esta industria. La incorporación de actividades más aventureras en las carxofades ha sido una estrategia acertada para atraer a un turismo más activo y dispuesto a gastar en experiencias diferentes.
Conclusión
Las carxofades de Benicarló son una fiesta tradicional que ha sabido adaptarse a los tiempos y a las demandas de un turismo cada vez más exigente. La incorporación de actividades más aventureras ha sido un acierto para atraer a un público más joven y dispuesto a descubrir lo que la localidad tiene para ofrecer más allá de sus playas.
Sin duda, las carxofades son una oportunidad única para disfrutar de la cultura, la gastronomía y la naturaleza de Benicarló, y para aquellos que buscan un viaje diferente y lleno de emociones, esta fiesta es una parada obligatoria en su ruta por la costa mediterránea. ¡No te pierdas las próximas carxofades de Benicarló y déjate sorprender por todo lo que esta localidad tiene para ofrecer!
